Fira de Santa Tecla, Esmorzar popular

El proper diumenge dia 20 tindrà lloc al nostre poble la ja tradicional Fira de Santa tecla, botiga al carrer i mostra d' entitats.

Com ja ve sent tradicional l' Entitat Gastronòmica, amb la col·laboració inestimable d'alguns xarcuters de Cassà, ve oferint un esmorzar a la Plaça Petita.

Esmorzar a les 10 h a la Plaça Petita

Socis si voleu col·laborar a 2/4 de 10 a la plaça.

Curs de Cuina amb Nuri Lladó

Guardeu-vos els dies 5, 16 i 26 d’octubre perquè la Nuri Lladó , experta cuinera gironina farà unes classes magistrals de cuina. La Nuri ha escrit diversos llibres de cuina i fa habitualment classes a l’Aula de cuina Nuri Lladó a Girona. L’horari dels cursos serà de ¾ de 9 a les 11 de la nit i el cost per les 3 sessions és de 45 € els no socis i 40 € els socis. En principi el lloc serà la Llar de Jubilats però segurament també cuinarem algun dia en una cuina professional del poble. Al final de cada curs es degustaran els plats. Per reservar podeu enviar un correu electrònic o bé trucar a la Pilar al telèfon 972 46 50 58. Bon profit i bona cuina!!! ENTITAT GASTRONÒMICA CASSANENCA

Dinar social

El passat dia 1 d' agost vàrem fer el primer dinar social de l' Entitat. El lloc triat va ser el molí de Can Vilallonga. Finalment vàrem ser una 50ena. Vàrem començar aviat a fer els preparatius mentre la gent s' anava incorporant. El dinar va consistir en diferents entrants fets pels socis (vegeu foto) que van ser boníssims!! De segon una magnífica fideuà cuinada pern en Narcís i on tots els socis que van voler van col·laborar en la seva elaboració (uns fent allioli, altres fent sofregit, ratllant ceba, fent el brou, animant amb una cervesa a la ma....). De postres melò i síndria.

Ens ho vam passar d' allò més bé. La prova? Recollíem a 2/4 de 8. Fins a la propera.